Recette du Délice de jambon du Pays Cathare
Délice de jambon du Pays Cathare
(Pour 1 personne)
ingrédients :
- 2 tranches de jambon du pays cathare
- 2 figues violettes fraîches
- Olives noires
- Petits radis
- Beurre
Recette :
- Disposer dans l'assiette les tranches de jambon finement coupées,
- les figues ouvertes en quartier,
- quelques olives,
- des radis et des coquillettes de bon beurre.